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一些歷史悠久的茶葉名品,在市場(chǎng)上銷量平平,屈居“茶”后;一些品牌定位精準(zhǔn)的茶類“后生”,產(chǎn)值卻逐年遞增,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
貴州考察回來,這一現(xiàn)實(shí)更令人感到:中國(guó)茶葉,“后生”可畏,“前輩”必須努力,找準(zhǔn)品牌定位,系統(tǒng)塑造品牌,否則就可能被遺忘在故紙堆里!
眾所周知,品牌定位是一個(gè)品牌的核心基礎(chǔ),可以將之比喻為衣服的第一顆紐扣,第一顆扣錯(cuò)了后面就會(huì)跟著錯(cuò);也可以將之比喻為珍珠項(xiàng)鏈的線,有了他才能把珍珠串成項(xiàng)鏈;還可以將之喻為“刀尖”、“劍尖”或“刀刃”,足夠鋒利才能披荊斬棘、削鐵如泥。
不做好品牌定位就開始做品牌,就好似建
造高樓大廈時(shí),先施工再規(guī)劃,后果可想而知。但是,很多歷史悠久的茶葉名品,或初出茅廬的茶葉新品,在沒有做好品牌定位的情況下,就大張旗鼓、大聲疾呼、大刀闊斧,渴望大展宏圖,描繪出一幅振興茶葉經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收入的動(dòng)人畫卷。 對(duì)于茶葉品牌塑造來說,這是極其不利的操作方式,輕則勞民傷財(cái),事倍功半,重則貽誤良機(jī),發(fā)展滯后。
正因?yàn)榇耍h(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,中國(guó)茶葉行業(yè)在努力爭(zhēng)取各個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)之余,更應(yīng)該重視品牌定位,并在品牌定位的基礎(chǔ)上實(shí)施持之以恒地品牌運(yùn)作,讓品牌真正走進(jìn)消費(fèi)者心里去,贏得消費(fèi)者的持續(xù)認(rèn)可。
唯有如此,茶葉品牌才有長(zhǎng)期生存的希望,才有越來越大的發(fā)展空間。
但是,盡管每一位要做品牌的人,都知道品牌定位一詞,卻不一定誰都明白品牌定位的確切內(nèi)涵。所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,在回答“茶葉品牌如何做定位”這個(gè)問題之前,我們有必要看看,究竟什么是品牌定位。
什么是品牌定位?
品牌定位就是從競(jìng)爭(zhēng)的角度出發(fā),在消費(fèi)者的心智中,為品牌找到一個(gè)獨(dú)一無二、富有價(jià)值的位置。必須注意,這個(gè)位置要同時(shí)滿足兩個(gè)條件:一是要“獨(dú)一無二”,不能盲目跟風(fēng),沒有高度;二是要“富有價(jià)值”,不能賠了本賺吆喝,只挖井卻見不到水。
找到定位之后,我們需要開動(dòng)腦筋,將其用精煉準(zhǔn)確的詞語生動(dòng)地表達(dá)出來。根據(jù)遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為,所選用的詞語至少需要同時(shí)滿足五個(gè)標(biāo)準(zhǔn):站得穩(wěn),展得開,收得攏,伸得遠(yuǎn),傳得快。下面我做簡(jiǎn)要闡釋。
其一,站得穩(wěn)。品牌定位不僅需要有與之匹配的產(chǎn)品質(zhì)量做根基,而且要有扎實(shí)的消費(fèi)者需求做基礎(chǔ)。滿足這兩個(gè)條件后,品牌定位仍然要有銷售渠道基礎(chǔ),唯有如此,品牌才可能在市場(chǎng)上站得穩(wěn)。
其二,展得開。品牌定位必須有足夠的支點(diǎn)來支撐,通俗地說就是,可以結(jié)合品牌實(shí)際擁有的各類資源,為其品牌定位找到形式新穎、內(nèi)容相異、主題鮮明的諸多支點(diǎn)。例如,世外茗源作為安吉白茶領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,其種植基地和制造基地氣凈土凈水凈,土壤質(zhì)量高于國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的土壤質(zhì)量,引領(lǐng)安吉白茶發(fā)起“白茶娶妃”運(yùn)動(dòng),率先推出“首天茶”品類,出資設(shè)計(jì)“首天茶”標(biāo)志,免費(fèi)供整個(gè)行業(yè)使用,并以“0元”的價(jià)格出售給“精神首富”,諸多活動(dòng)都生動(dòng)體現(xiàn)出一個(gè)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌形象。
其三,收得攏。品牌定位必須具有“高度”和“廣度”,換句話說就是能夠“海納百川”,或者說是“一覽眾山小”,能夠?qū)⑵放莆磥戆l(fā)展過程中的各種有利資源聚集“麾下”,形成一股強(qiáng)大的合力,有效推動(dòng)品牌的良性發(fā)展。
其四,伸得遠(yuǎn)。盡管品牌定位有可能在未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做微調(diào),但品牌定位仍要能夠在品牌長(zhǎng)期發(fā)展過程中發(fā)揮作用,而不是“一錘子買賣”,更不能急功近利,“殺雞取卵”,“焚林而獵”,“涸澤而漁”,絲毫不顧品牌的中長(zhǎng)期利益。
其五,傳得快。這一點(diǎn)很容易理解,一個(gè)品牌定位必須易于受眾認(rèn)知、理解和接受,能夠“傳得快”,快速形成勢(shì)如破竹的傳播力量,從而迅速到達(dá)目標(biāo)受眾,為品牌的崛起打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。
值得一提的是,信息爆炸的今天,消費(fèi)者總是來也匆匆去也匆匆。所以,在品牌和營(yíng)銷的世界里,沒有時(shí)間去“追根究底”,只有“合乎情理的認(rèn)知”,或者說只有合乎消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣的思維模式和認(rèn)知方式。
一個(gè)人的認(rèn)知同樣是很難改變,俗話說江山易改本性難移,講的就是這個(gè)道理。因此,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,茶葉品牌必須從消費(fèi)者的角度去認(rèn)識(shí)定位,理解定位,為定位找到合適的詞語來表達(dá)。 如何做品牌定位? 做品牌定位的最好方式就是:“標(biāo)新立異”+“隨波逐流”。 什么是“標(biāo)新立異”?“提出新的見解,表示與眾不同!边@就是“標(biāo)新立異”的基本含義。今天來看這個(gè)詞,似乎有點(diǎn)兒“貶義”,但這卻極其準(zhǔn)確地道出了茶葉品牌定位的一個(gè)關(guān)鍵:沒有差異化就沒有真正意義上的品牌定位,也就沒有競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的茶葉品牌。 “標(biāo)新立異”語出南朝劉義慶《世說新語•文學(xué)》:“支道林在白馬寺中,將馮太常共語,因及《逍遙》,支卓然標(biāo)新理于二家之表,立異義于眾賢之外。”可見,最初并無貶義。 事實(shí)上,“標(biāo)新立異”是人性的一部分,每個(gè)人的思維和人格中都會(huì)有不同程度的成分?jǐn)v和在其中。例如,頻繁面對(duì)相同的人、工作或事物,大部分人會(huì)感覺厭煩或無趣,期盼“標(biāo)新立異”的主張或事物出現(xiàn),以拯救我們的感覺疲勞,包括視覺疲勞、聽覺疲勞、味覺疲勞等等。如果離開“標(biāo)新立異“來談人性,或許我們就會(huì)失去認(rèn)清人性的基礎(chǔ)。 所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,做茶葉品牌定位,同樣需要“標(biāo)新立異”。當(dāng)然,要系統(tǒng)做好茶葉品牌,除了品牌定位上的“標(biāo)新立異”之外,品牌傳播上的“標(biāo)新立異”、渠道建設(shè)上的“標(biāo)新立異”、終端促銷上的“標(biāo)新立異”等等也至關(guān)重要。 不過,只會(huì)“標(biāo)新立異”也不行,“標(biāo)新立異”只是一個(gè)關(guān)鍵元素,我們還需要另外一個(gè)關(guān)鍵元素:“隨波逐流”?梢哉f,幾千年來,人性并沒有實(shí)質(zhì)性地改變,例如,惰性一直伴隨著人類,很多人不愿意思考、不愿意分析,簡(jiǎn)單點(diǎn)說,很多人都懶得動(dòng)腦筋,都想享受“現(xiàn)成品”。 所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,品牌的本質(zhì)是人品,要確立獨(dú)一無二的品牌定位,我們必須尊重人性,在標(biāo)新立異的同時(shí),做好“隨波逐流”。進(jìn)一步而言,品牌最終是靠人,茶葉品牌的塑造必須一切圍繞人性的陰暗和光明來做工作。 但是,必須指出,對(duì)于“標(biāo)新立異”和“隨波逐流”來說,二者在實(shí)際的操作中仿佛是孿生兄弟,更好似走路時(shí)的左腿和右腿,彼此相互緊密聯(lián)系著,往往在一個(gè)品牌的誕生和發(fā)展過程中,都會(huì)將二者包含在其中,巧妙運(yùn)用,同步進(jìn)行,互為補(bǔ)充。 當(dāng)然,若是地方政府或茶葉企業(yè)在在做品牌定位之路上,促成二者的完美結(jié)合,便是最為理想、最具功效性的方式。當(dāng)然,這也是品牌運(yùn)作的最佳策略,可以節(jié)省大筆資金。 例如,從安吉白茶的綜合表現(xiàn)來看,可以說安吉白茶的品牌定位聚焦在“珍貴”上,養(yǎng)生或健康只是珍貴的重要支點(diǎn)。“珍貴”元素是其品牌定位中,順應(yīng)了人性中“隨波逐流”的一面:在消費(fèi)者看來,“珍貴的”、“稀有的”就是“好的”、“值錢的”、“高檔的”。 但是,在具體表現(xiàn)安吉白茶品牌定位的時(shí)候,其所引用的資料又順應(yīng)了人性中“標(biāo)新立異”的一面。例如,從安吉白茶的“源頭”來看,宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中說:“白茶自為一種,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩簿,崖林之間,偶然生出,雖非人力所致,有者不過四五家,生者不過一二株!壁w佶的此番觀點(diǎn)和描述,沒有其他茶葉引用過,讀起來很新穎,耐人尋味,也很有代表性和權(quán)威性,無疑為安吉白茶披上了皇家的外衣,頃刻間讓“隨波逐流”的“珍貴”,因?yàn)椤八位兆谮w佶”而顯得“與眾不同”。 具體的案例不僅表現(xiàn)在茶葉公共品牌的定位上,還有許許多多方面值得我們?nèi)ヌ骄亢徒梃b。在隨后的茶葉文章中,我將根據(jù)需要繼續(xù)闡釋茶葉品牌運(yùn)作過程中,“標(biāo)新立異”與“隨波逐流”的唇齒相依關(guān)系。
謝付亮:著名品牌專家,遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)(www.yzpp.com)策劃總監(jiān),人性品牌策劃理論創(chuàng)始人和實(shí)踐專家,中國(guó)超低成本塑造品牌第一人,首次提出“一分錢做品牌”的運(yùn)作理念、系統(tǒng)理論和操作技巧,已經(jīng)憑借超低投入為20多個(gè)品牌創(chuàng)造過知名度和美譽(yù)度火速飆升、銷售業(yè)績(jī)連年翻番的佳績(jī),著有中國(guó)第一本超低成本品牌運(yùn)作論著:《品牌天機(jī)——超低成本塑造品牌的16條黃金法則》(機(jī)械工業(yè)出版社)